作り方
- 1
キャベツをざく切り、玉ねぎと人参は写真の通りに切って洗う
- 2
鍋に水入れてふつふつしてきたら、さっき切った野菜と鶏皮を入れる
- 3
具材が柔らかくなったらコンソメ入れて塩コショウもする
- 4
鶏皮は火が通ったら鍋の中でハサミで1口大に言っちゃいました
- 5
味見てコンソメ足したり塩コショウ足したりしてください!
コツ・ポイント
今回はウインナーとかベーコンがなかったので鶏皮で代用しましたが油が出過ぎずこってりしないで作れたので鶏皮も美味しくできます◎
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