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*いろいろ野菜のグラタン*-レシピのメイン写真

*いろいろ野菜のグラタン*

Keibou_Kitchen 
Keibou_Kitchen  @keibou

冷凍野菜ミックスを使って手軽に美味しいグラタンを♪
#冷凍野菜 #時短
このレシピの生い立ち
冷凍野菜ミックスで大好きなグラタンを作りました。バラエティに富んだ野菜たっぷりで、とても簡単に美味しくできました♪

冷凍野菜ミックスを使って手軽に美味しいグラタンを♪
#冷凍野菜 #時短
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材料

1~2人分
  • 冷凍野菜ミックス(ブロッコリーやカリフラワー等) 150g
  • ベーコン(またはウィンナー) 60~80g
  • オリーブオイル(またはバター) 大さじ1/2
  • 塩、こしょう 少々
  • 薄力粉 大さじ1
  • 牛乳 1カップ
  • 粉チーズ 小さじ1
  • ピザ用チーズ 30~40g
  • お好みでパン粉 小さじ1
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作り方

  1. 1

    冷凍野菜を電子レンジ600Wで2分加熱する。
    ベーコンまたはウィンナーは3~5mm幅に切る。

    • *いろいろ野菜のグラタン*作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを温め、ベーコンまたはウィンナーを炒め、続いて野菜を炒める。
    薄力粉をふってさらに炒める。

    • *いろいろ野菜のグラタン*作り方2写真
  3. 3

    牛乳、塩、こしょうを加える。沸騰してとろみが出てきたら、粉チーズを加えて混ぜ、火を止める。

    • *いろいろ野菜のグラタン*作り方3写真
  4. 4

    耐熱容器に入れ、ピザ用チーズとお好みでパン粉をのせ、オーブン210℃、またはオーブントースターで8~10分焼く。

    • *いろいろ野菜のグラタン*作り方4写真

コツ・ポイント

・今回使った冷凍野菜ミックスにはブロッコリー、カリフラワー、にんじん、いんげん、ヤングコーンが入っています。
・今回は厚切りベーコンを60g使っています。ウィンナーなら3~4本使います。

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Keibou_Kitchen 
Keibou_Kitchen  @keibou
2023/02/13 11:51に公開
Keibou_Kitchenへようこそ!(KeiboubouからKeibou_Kitchenになりました♪)料理アシスタントを経て、海辺の町でSEASIDE TABLEという料理教室や、カフェスタッフをしています。クックパッドアンバサダー2026。フードコーディネーター。野菜ソムリエ。薬膳アドバイザー。*Instagram→@keibo007 https://www.instagram.com/keibo007
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このレシピのキーワード

グラタン ベーコン カリフラワー ブロッコリー ソーセージ ピザ用チーズ バター 牛乳 薄力粉 ミックスベジタブル

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