鍋の〆★酸辣湯風火の国ぽん酢卵とじうどん

九州くまもと老舗みそ・醤油醸造元ホシサン【公式】 @hoshisan_kitchen
鶏の水炊き鍋(レシピID : 21303367)の〆に酸辣湯風うどんをどうぞ✨
これだけで中華風になります。
このレシピの生い立ち
モニプラよりレシピを頂戴しております。
レシピと写真は(Instagram:@fumi2910cooking)様から頂きました。ありがとうございます!!
鍋の〆★酸辣湯風火の国ぽん酢卵とじうどん
鶏の水炊き鍋(レシピID : 21303367)の〆に酸辣湯風うどんをどうぞ✨
これだけで中華風になります。
このレシピの生い立ち
モニプラよりレシピを頂戴しております。
レシピと写真は(Instagram:@fumi2910cooking)様から頂きました。ありがとうございます!!
作り方
- 1
残った出汁(レシピID : 21303367)に、火の国ぽん酢を大さじ2いれて、沸騰させます。
- 2
うどん二玉をいれて、ほぐしたら、溶き卵一個をまわしいれて、玉子が半分固まるまで煮込む
- 3
ごま油をふんわりまわしかけたら完成。
- 4
お好みで万能ねぎをトッピング
- 5
デコポン果汁を使用した、ホシサンの火の国ぽん酢を使用しています。
コツ・ポイント
鍋の〆として簡単ですが、これだけでグッと味に深みがでて、中華っぽくなっておいしいです。
美味しくいただきました。
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