おかずになる！銀のミネストローネ
ハヤシライスのルーブロックを１つ入れて、おかずにもなるミネストローネ。
たくさん作ってお弁当にも持って行けます。
このレシピの生い立ち
素人である自分がオリジナルですべて作るよりも、「プロ」の味を少し借りると、断然美味しくて安定することに気づきました。
スープだけでは物足りない。
野菜も採りたい。
パンに合う味は・・とワガママに考えて、ルーブロックにたどり着きました。
おかずになる！銀のミネストローネ
ハヤシライスのルーブロックを１つ入れて、おかずにもなるミネストローネ。
たくさん作ってお弁当にも持って行けます。
このレシピの生い立ち
素人である自分がオリジナルですべて作るよりも、「プロ」の味を少し借りると、断然美味しくて安定することに気づきました。
スープだけでは物足りない。
野菜も採りたい。
パンに合う味は・・とワガママに考えて、ルーブロックにたどり着きました。
アプリでひらく作り方
- 1
主な材料はこんな具合。
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- 2
人参、セロリはみじん切り。玉ねぎは楽なので千切り。多少大きさがバラバラでも気にしない。
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- 3
刻んだ野菜を大きめの鍋に入れ、
塩コショウを振り、5分ほど炒める。 -
- 4
水400CCとトマト缶、コンソメを入れて15分弱火で煮込み、ツナ缶と刻んだセロリの葉を加える。
-
- 5
マカロニ、大豆を入れて、さらに10分弱火で加熱。
-
- 6
ハヤシのルーブロックを１つ加えて、5分ほど煮込む。それ以外、色々入れなくても、一気に味が決まる。
-
- 7
レンチンして朝ごはん。
タッパーに入れてロールパンと共にランチ。
夕食の食べ応えのあるスープに、と大活躍！ -
- 8
焼うどんも作りました♪
ID:21328791 -
- 9
絶品！スナップエンドウ・トマトの卵炒めもどうぞ♪
ID:21332071 -
コツ・ポイント
ルーブロックは非常に優秀で、
あれこれと調味料を足すより、簡単で安定した味に！それでも薄ければ塩コショウで味を足せばOK。
マカロニとブロックでとろみが出るので、おかず感が出ます。
ベーコンよりもツナのほうがアッサリ味。
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