暗殺者のパスタ☆アウトドアバージョン
うちのまめ @cook_40397267
界隈で大人気の暗殺者のパスタをアウトドアで！細かい事は気にせず大胆に作りましょう♪
このレシピの生い立ち
山で美味しいパスタが食べたくて
暗殺者のパスタ☆アウトドアバージョン
界隈で大人気の暗殺者のパスタをアウトドアで！細かい事は気にせず大胆に作りましょう♪
このレシピの生い立ち
山で美味しいパスタが食べたくて
作り方
- 1
メスティン(3合)や鍋、フライパンにトマト水煮、塩、砂糖、おろしにんにく、唐辛子を入れてトマトをつぶす
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- 2
水を加えて混ぜ合わせたら、パスタを半分に折ってばらばらと入れて強火にかけ、6分ほど触らずに茹でる
-
- 3
パスタが少し柔らかくなってくるので、たまに混ぜながら更に4分茹でる
- 4
水分が飛んでくるので、オリーブオイルを回し入れて、焦げ目をつけるために触らずに2〜3分そのまま焼きつける
- 5
2〜3分焼いたら炒め合わせて完成！！
-
コツ・ポイント
焦げ目をつけるためにオリーブオイルを入れますが、上手く焦げなくてもちゃんと美味しいのでご心配なく♡
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