濃厚☆チョコケーキ
#バレンタイン
ダークチョコレートで少し大人なチョコケーキです。
このレシピの生い立ち
今年は仕事の休みが合わず、早めのバレンタインです。
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- 1
ボウルに刻んだチョコとケーキ用マーガリンを入れて湯煎で溶かします。
- 2
別ボウルに玉子・牛乳・米粉・ホットケーキミックスを入れて、混ぜ合わせておきます。
- 3
①が溶けたら、②に加えて混ぜ合わせます。
- 4
文旦の砂糖漬を細かく刻んでおきます。
- 5
型に③を入れて、トントンと空気を抜きます。文旦をトッピングします。
- 6
170℃のオーブンで約50分焼きます。竹串をさして、生地がついてこなければできあがりです。
コツ・ポイント
☆文旦の砂糖漬は別途掲載してます。オレンジピールやレモンピールでもOKです。
☆ダークチョコを使用しましたが、ミルクチョコでもOKです。お好みのチョコでどうぞ♪
☆食べる時は600Wの電子レンジで10～20秒温めるのがオススメです。
つくれぽ
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