スパイス香る豆乳チャイ（乳不使用）

Name: スパイス香る豆乳チャイ（乳不使用）
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 紅茶（アッサム） 大さじ1; 水 200ml; ショウガ（スライス） 2枚; カルダモン 2粒; クローブ 2粒; シナモン 1/2本; 甜菜糖 大さじ2; 豆乳（無調整） 300ml

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スパイスたっぷり！ほんのり甘い紅茶です。お好みでスターアニス、ナツメグ、ブラックペッパーなどを加えても♪
このレシピの生い立ち
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HP：https://bit.ly/3quJ3DU

スパイス香る豆乳チャイ（乳不使用）

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材料

2人分

紅茶（アッサム）大さじ1
水 200ml
ショウガ（スライス） 2枚
カルダモン 2粒
クローブ 2粒
シナモン 1/2本
甜菜糖大さじ2
豆乳（無調整） 300ml

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作り方

1

鍋に水、ショウガ、スパイスを入れて火にかけます（中火）。
沸騰したら紅茶、甜菜糖を加え3分煮ます（中弱火）。
2

豆乳を加え、温めます。濾しながらカップに注ぎます。
3

栄養価等はこちら→https://weeeat.tokyogas-com.co.jp/recipe/00043.html

コツ・ポイント

紅茶はCTC製法で作られた「アッサム」を使いました。
短時間でしっかりと紅茶の味が出てるのでおすすめです。

スパイスは少し潰して加えると香りが出やすくなります。
スターアニス、ナツメグ、ブラックペッパーなどお好みで加えても！

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つくれぽ

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2023/03/04 09:47に公開

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このレシピのキーワード

紅茶豆乳シナモンカルダモンしょうが

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