むきさめのステーキ
クック0NOIGS☆ @cook_40207448
こどもが大好きな味付けでおかわりがでるほど、食べてくれます
このレシピの生い立ち
栃木ではよく売られてるもうかさめ。煮付けにしても食べてくれないので、こどもが好きな味にしてみました。
むきさめのステーキ
こどもが大好きな味付けでおかわりがでるほど、食べてくれます
このレシピの生い立ち
栃木ではよく売られてるもうかさめ。煮付けにしても食べてくれないので、こどもが好きな味にしてみました。
作り方
- 1
むきさめに塩コショウ（ハーブソルト）
我が家ではハーブソルトです -
- 2
フライパンにオリーブオイルをひき、中火で焼き色がつくまで焼く
-
- 3
焼き色がついたら、返して蓋をし、弱火で蒸し焼きにする
-
- 4
この間にニンニクをみじん切りにして☆の調味料をまぜる
-
- 5
火が通ったら、4をいれて煮からめる
-
- 6
タレが煮詰まったら完成です
コツ・ポイント
こどもがいるため、甘めの味付けです。お好みでお砂糖を減らしてください！
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