簡単！おしゃれ！女子力UPのリースサラダ
NmamaK @cook_40334944
簡単に、おしゃれサラダの盛り付けの参考に★記念品や誕生日、クリスマス、バレンタイン、ラサダまで手が回らないという時に★
このレシピの生い立ち
クリスマスでケーキやメイン料理に時間をかけすぎて、サラダまで手間がかけられない時に考えました。盛り付け方次第で、豪華に、手間をかけたように見えて◎
簡単！おしゃれ！女子力UPのリースサラダ
簡単に、おしゃれサラダの盛り付けの参考に★記念品や誕生日、クリスマス、バレンタイン、ラサダまで手が回らないという時に★
このレシピの生い立ち
クリスマスでケーキやメイン料理に時間をかけすぎて、サラダまで手間がかけられない時に考えました。盛り付け方次第で、豪華に、手間をかけたように見えて◎
アプリでひらく作り方
- 1
フリルレタスをちぎる、モッツァレラチーズ、ミニトマトを切る(面倒なら切らなくてもOK)
- 2
蓮根の皮をむき、回りを切ってスライスする(雪の結晶みたいな形になる！)
- 3
お湯を沸かし、酢を入れて蓮根を茹でる。2分くらいしたらザルにあげて冷ます(蓮根の薄さ次第で時間前後します)
- 4
レタスをリースのベースに盛り付ける(濃い緑と薄い緑を織り混ぜるように盛り付けるといい感じになる)
- 5
ベースの上に材料を盛り付けていく(大きいものから順に乗せるとバランスがとりやすい)
コツ・ポイント
紫玉ねぎや生ハム、スモークサーモンなどを飾っても華やかになります。材料はお好きな量で作ってください。盛り付けの参考にしてもらえたら嬉しいです。
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