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低糖質オートミールでにんじんケーキ
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低糖質オートミールでにんじんケーキ-レシピのメイン写真

低糖質オートミールでにんじんケーキ

クックKQWKDA☆
クックKQWKDA☆ @cook_40401081

にんじんの優しい甘みがあって
とっても美味なのです。
このレシピの生い立ち
大量ににんじんが届いたのでいろんな方法で
食べたくて初めて作ってました。

にんじんの優しい甘みがあって
とっても美味なのです。
このレシピの生い立ち
大量ににんじんが届いたのでいろんな方法で
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低糖質オートミールでにんじんケーキ

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クックKQWKDA☆ @cook_40401081

にんじんの優しい甘みがあって
とっても美味なのです。
このレシピの生い立ち
大量ににんじんが届いたのでいろんな方法で
食べたくて初めて作ってました。

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材料

  • にんじん 1/2本
  • オートミール 60g
  • ラカント又は砂糖 20g
  • ベーキングパウダー 4g
  • 豆乳 50g
  • 卵 1個
  • お好みでシナモン 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    にんじんを細かく切る

  2. 2

    材料全てをブレンダーに入れる

  3. 3

    耐熱皿に流し込む

  4. 4

    180度で40分焼く
    （途中でひっくり返しても良し）

  5. 5

    お好みで粉砂糖をふりかけたりしても良いです

  6. 6

    ひっくり返してお皿に出して
    出来上がり♪

コツ・ポイント

オートミールの食感を残したい時は、
材料全てをブレンダーにかけた後に混ぜてください。

優しい味わいなので、
物足りないなと感じる方は
砂糖を増やしたり、はちみつをかけたりしてもおススメです。

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クックKQWKDA☆
クックKQWKDA☆ @cook_40401081
2023/02/11 07:27に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 にんじん オートミール シナモン 卵

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