和風ガーリックトマト鍋

和風ガーリックトマト鍋-レシピのメイン写真

和風ガーリックトマト鍋

いかぬちゃん @cook_40373367

簡単なトマト鍋です。
しめは、ご飯を入れてリゾットにしたり、
パスタを入れて煮立せばスープパスタになります
このレシピの生い立ち
簡単な万能スープ鍋

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しめは、ご飯を入れてリゾットにしたり、
パスタを入れて煮立せばスープパスタになります
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材料

4人分

牛脂１つ
ニンニクチューブお好み
トマト缶 400g
醤油 1/2カップ
麺つゆ 1/2カップ
砂糖大さじ1.5
酒 1/4カップ
水 800cc
お好みの肉（ぶた、とり、うし、サバ缶など）おこのみ
お好みの野菜
豆腐 1丁

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作り方

1

鍋に牛脂を１つ入れ、溶けてきたらニンニクチューブをお好みで入れる
2

ニンニクが少し焦げてきたら、トマト缶を丸ごと鍋に入れる
3

醤油と麺つゆと酒と砂糖を加える
4

空いたトマト缶の二杯分の水を加える（大体800cc）
5

煮立ったところで、お好みのお肉と野菜を入れる。お好みで豆腐やお揚げなど加えても良い
6

煮立ったら完成
7

今回の具材は鶏胸肉、キャベツ、玉葱、まいたけ、木綿豆腐を使用しました

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いかぬちゃん

いかぬちゃん @cook_40373367

2023/02/09 13:10に公開

このレシピのキーワード

鍋サバ缶詰豚肉鶏肉トマト缶お肉酒豆腐

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