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チョコと抹茶のマフィン♪グルテンフリー♡
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チョコと抹茶のマフィン♪グルテンフリー♡-レシピのメイン写真

チョコと抹茶のマフィン♪グルテンフリー♡

さんちゃん(╹◡╹)
さんちゃん(╹◡╹) @cook_40296614

グルテンフリーなマフィン2種
eringi博士さんのおかげのアレンジレシピ
博士さん&つくれぽの皆様ありがとうございます

このレシピの生い立ち
eringi博士さんのアーモンドプードルパウンドケーキ
レシピID:21264899が素敵すぎて…感謝♡
つくれぽ皆様のアレンジも全〜部美味しそう&その配合が知りたく
私なりにアレンジ作成したものを載せさせていただく事に
プードル消費したくて

グルテンフリーなマフィン2種
eringi博士さんのおかげのアレンジレシピ
博士さん&つくれぽの皆様ありがとうございます

このレシピの生い立ち
eringi博士さんのアーモンドプードルパウンドケーキ
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チョコと抹茶のマフィン♪グルテンフリー♡

さんちゃん(╹◡╹)
さんちゃん(╹◡╹) @cook_40296614

グルテンフリーなマフィン2種
eringi博士さんのおかげのアレンジレシピ
博士さん&つくれぽの皆様ありがとうございます

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つくれぽ皆様のアレンジも全〜部美味しそう&その配合が知りたく
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グルテンフリーなマフィン2種
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材料

☆ココア4個分 ★抹茶2個分
  • ☆アーモンドプードル 100g
  • ☆純ココア 10g
  • ☆黒糖 40g
  • ☆ココア飲料 NYCDオススメ 25g
  • ☆全卵溶き卵 1個分 52g
  • ☆オリーブオイル 5g
  • ☆チョコ 65g
  • ★アーモンドプードル 50g
  • ★抹茶粉末 5g
  • ★黒糖 20g
  • ★緑茶飲料 15g
  • ★全卵溶き卵 1/2個分 26g
  • ★オリーブオイル 3g
  • ★栗の甘露煮 2個 抹茶個数分
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作り方

  1. 1

    チョコは適当に刻んでおく

    オーブンを180度に予熱スタート

    アーモンドプードル、ココア、黒糖を混ぜ

    • チョコと抹茶のマフィン♪グルテンフリー♡作り方1写真
  2. 2

    ココア飲料を入れ混ぜ

    • チョコと抹茶のマフィン♪グルテンフリー♡作り方2写真
  3. 3

    とき卵も2回に入れてその都度混ぜ

    • チョコと抹茶のマフィン♪グルテンフリー♡作り方3写真
  4. 4

    オリーブオイルも入れ混ぜ

    • チョコと抹茶のマフィン♪グルテンフリー♡作り方4写真
  5. 5

    1で砕いておいた板チョコを入れ混ぜ

    • チョコと抹茶のマフィン♪グルテンフリー♡作り方5写真
  6. 6

    100均のマフィン型に入れる

    (4個作成)

    • チョコと抹茶のマフィン♪グルテンフリー♡作り方6写真
  7. 7

    次は抹茶です

    アーモンドプードル、抹茶、黒糖を混ぜ

    • チョコと抹茶のマフィン♪グルテンフリー♡作り方7写真
  8. 8

    緑茶飲料を入れ

    • チョコと抹茶のマフィン♪グルテンフリー♡作り方8写真
  9. 9

    とき卵を2回に入れて都度混ぜ

    • チョコと抹茶のマフィン♪グルテンフリー♡作り方9写真
  10. 10

    オリーブオイルも入れて混ぜ

    • チョコと抹茶のマフィン♪グルテンフリー♡作り方10写真
  11. 11

    ココアと同じ型に入れ

    (2個作成)

    • チョコと抹茶のマフィン♪グルテンフリー♡作り方11写真
  12. 12

    個数分の栗の甘露煮をのせて

    ココアと抹茶
    2種同時に
    予熱完了オーブンで
    180度40分焼きます

    • チョコと抹茶のマフィン♪グルテンフリー♡作り方12写真
  13. 13

    完成!

    焼き具合はオーブン機能にて調整されて下さい

    • チョコと抹茶のマフィン♪グルテンフリー♡作り方13写真
  14. 14

    完全に冷ましたらいただきます♪

    本当美味しい

    博士さん最高レシピを
    ありがとうございますm(__)m♡

    • チョコと抹茶のマフィン♪グルテンフリー♡作り方14写真

コツ・ポイント

2種類共オーブンを予熱している間に簡単にできます

生活習慣病予防とコレステロール対策にオレイン酸リノール酸を摂取したく、オリーブオイルを使用してますが、お好きな油をお選びくださって大丈夫だと思います◎

黒糖なら豊富なミネラルも摂取◎です

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さんちゃん(╹◡╹)
さんちゃん(╹◡╹) @cook_40296614
2023/02/09 13:15に公開
管理栄養士調理士兼務の仕事スタート55歳にして人生ラストの挑戦です正社員として雇用してもらい更年期を乗り越え、最終的自立が目的です※2026年2月から残りの人生は後悔なく生きたい!社会人2年目長女は自立大4長男も国立大学医学部生遠く離れ暮らしてます大2次女+夫+🐶8歳と暮らしてます旦那の為子供の為の私の人生は終わりましたこれからは自分の可能性にかけて生きてみたい!元学校栄養士食品メーカー営業歯科医院特別養護老人ホーム特定保健指導 他 勤務食育ジュニアマスター食アスリートシニアインストラクターショコラアドバイザーInstagram@sando.1231ズボラRpばかりでごめんなさい!断酒8年〜☆筋トレ☆ウォーキングお酒断ちのためにみりんお酒等は蜂蜜水代替してます学校栄養士の頃献立作成にはこっそり秘クックぱど☆お世話になり…10年後の今投稿側になってるとは不思議なご縁早朝から勤務で一日が終わり仕事だけでほぼプライベートがなく24時間が足らないのでいいね巡りしてません🙇が皆様のレポはひとつひとつ有り難く拝見しております感謝致しますm(_ _)m♡今後ともよろしくお願いします
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このレシピのキーワード

マフィン 抹茶 ココア 生栗 卵 黒糖 チョコレート

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