生キャラメル＊板チョコ１枚で大量生産♪
pokoぽん☆彡 @cook_40054557
生チョコ風キャラメルショコラ♪焦がす手間なし！手軽に作れてシリコン型で可愛い形が簡単！おやつ、バレンタイン友チョコに。
名糖アルファベットチョコ、正栄デリシィつぶチョコ、トップバリュひとくちチョコレート、などローリングストック袋菓子消費。
このレシピの生い立ち
バレンタインデーにチョコを使ったおやつを考えてみました。
生キャラメル＊板チョコ１枚で大量生産♪
生チョコ風キャラメルショコラ♪焦がす手間なし！手軽に作れてシリコン型で可愛い形が簡単！おやつ、バレンタイン友チョコに。
名糖アルファベットチョコ、正栄デリシィつぶチョコ、トップバリュひとくちチョコレート、などローリングストック袋菓子消費。
このレシピの生い立ち
バレンタインデーにチョコを使ったおやつを考えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に☆を加えて強めの火で加熱し、混ぜながら溶かす。
-
- 2
ブクブクしてきたら弱火にして２分ほど加熱する。
-
- 3
生クリームを加え混ぜて１分ほど加熱し、いったん火をとめる。
-
- 4
チョコを加えてよく混ぜ、再度弱火にかけてチョコを溶かし、４～５分ほど煮詰める。
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- 5
煮詰めは数分でOK。
※時々、氷に１滴ほど落として固まり具合を確かめ、好みの加減になるまで。 -
- 6
シリコンの型に流し入れる。
※つまようじを使うと、はみ出た部分が簡単に除けますよ。 -
- 7
※ホワイトチョコバージョン
-
- 8
ラップをぴったりして、冷やし固める。
-
- 9
固まったら、ひっくり返してラップを下にして、型からはずす。
-
- 10
※ホワイトチョコバージョン
-
- 11
できあがり。
-
コツ・ポイント
三温糖やブラウンシュガーを使うことで短時間で作れます。
つくれぽ
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