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おからと酒粕を入れたスコーン
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おからと酒粕を入れたスコーン-レシピのメイン写真

おからと酒粕を入れたスコーン

クックV7889V☆
クックV7889V☆ @cook_40128982

おからで食物繊維をとることができます。酒粕の香りが良いです。
このレシピの生い立ち
酒粕を1袋購入すると余してしまうことがよくあったので酒粕を使うものにしました。

おからで食物繊維をとることができます。酒粕の香りが良いです。
このレシピの生い立ち
酒粕を1袋購入すると余してしまうことがよくあったので酒粕を使うものにしました。

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おからと酒粕を入れたスコーン

クックV7889V☆
クックV7889V☆ @cook_40128982

おからで食物繊維をとることができます。酒粕の香りが良いです。
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酒粕を1袋購入すると余してしまうことがよくあったので酒粕を使うものにしました。

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材料

4人分
  • おから 250g
  • ホットケーキミックス 200g
  • 酒粕 50g
  • 砂糖 50g
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作り方

  1. 1

    適当な容器に酒粕と砂糖を入れて混ぜます。

    • おからと酒粕を入れたスコーン作り方1写真
  2. 2

    ボウルにおからとホットケーキミックスを入れて混ぜます。

    • おからと酒粕を入れたスコーン作り方2写真
  3. 3

    おからとホットケーキミックスを混ぜたボウルに酒粕と砂糖を混ぜたものを加えてまとまるように混ぜます。

  4. 4

    適当な大きさにまとめ、170℃に温めたオープンで30分位焼きます。

コツ・ポイント

ホットケーキミックスを混ぜ過ぎると軽く仕上がりにくいです。
砂糖を溶かしたかったので先に酒粕と混ぜました。

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クックV7889V☆
クックV7889V☆ @cook_40128982
2023/02/15 14:29に公開
完成図から遡って手順を考えるところが料理も工作も同じだと思います。
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このレシピのキーワード

スコーン おから ホットケーキミックス

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