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ビター生チョコ-レシピのメイン写真

ビター生チョコ

Firanzea
Firanzea @cook_40345061
北海道北見市

甘さ控えめレンジで温めて混ざるだけで出来ます。バレンタインにもおすすめです
このレシピの生い立ち
メーカーさんのレシピをアレンジしました。

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材料

  • ブラックチョコ 180g
  • ミルクチョコ 20g
  • 生クリーム 100cc
  • ブランディ 小さじ2
  • ココア 適量
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作り方

  1. 1

    チョコレートを細かく割り耐熱ボールに入れる

  2. 2

    ①に生クリームを入れ電子レンジ600W1分チンする

  3. 3

    ②の生クリームとチョコを手早く混ぜる

  4. 4

    ③が玉が残っていたら電子レンジ600W20秒チンして滑らかになるまで混ぜる

  5. 5

    ④にブランディを入れよく混ぜる

  6. 6

    ⑤を容器に入れ冷蔵庫で1時間以上冷す

  7. 7

    ⑥を2センチX2センチに切り分けココアを振りかけて出来上がり

コツ・ポイント

レンジで温めて簡単に出来ます

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Firanzea
Firanzea @cook_40345061
2023/02/14 10:32に公開
北海道北見市
見ていただいてる方、つくレポ報告感謝しています。中学の頃からお菓子作りを得意としていましたが40歳台に生活習慣病が発症、食生活を見直し皆さんのレシピを参考にしてきました。2022年に大病を患い何度も再発を繰り返し、病気療養中です。ずぼらな自分ですがよろしくお願いいたします
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このレシピのキーワード

生チョコ ココア 生クリーム ダークチョコレート チョコレート

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