じゃがいも、にんじんを一口大の大きさに切ります。

フライパンに油をひき、じゃがいもとにんじんを炒めます。

大根、玉ねぎを一口大に切ります。

じゃがいもとにんじんに焼き目がついたら、大根を入れます。

フライパンの野菜が炒まったら、玉ねぎを入れ炒めます。

炒めている間に、ベーコンやソーセージなどの肉類を切ります。

切った肉類をフライパンに入れ炒めます。

すべてに火が通ったら、小麦粉•バターを入れさらに炒めます。

小麦粉が写真くらいまでなじんだら、弱火にします。

牛乳は２回に分けて入れます。
１回目は100cc入れます。

牛乳の水っぽさがなくなったら、残りの牛乳・コンソメ・塩胡椒をすべて入れ煮込みます。

ほうれん草を入れて煮込み、お好みのとろみが出れば、完成！