豆苗の入った人参しりしり

hanaのしっぽ
hanaのしっぽ @cook_40371261

苦手な人参もツナ缶と合わせて食べやすく!豆苗も合わせて色どりも栄養も◎
このレシピの生い立ち
子供が人参苦手だったので好きなツナと豆苗を合わせたら食べられるようになりました。

豆苗の入った人参しりしり

苦手な人参もツナ缶と合わせて食べやすく!豆苗も合わせて色どりも栄養も◎
このレシピの生い立ち
子供が人参苦手だったので好きなツナと豆苗を合わせたら食べられるようになりました。

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材料

2人分
  1. 豆苗 1/2パック
  2. 人参 1本
  3. しめじ 1/2パック
  4. 適量
  5. ツナ缶 1缶
  6. 野菜ブイヨン 小さじ1
  7. 小さじ1/2
  8. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    豆苗は半分に切る。人参は細切り。
    しめじはほぐしておく。

  2. 2

    フライパンに油を入れ人参としめじを軽く炒めツナ缶を入れる。
    ★の調味料を加えて手早く炒める。

  3. 3

    最後に豆苗をいれ軽く混ぜ合わせたら火を止める。

コツ・ポイント

豆苗は予熱でじゅうぶん火が通るので豆苗を入れたら炒め過ぎないのがポイントです。

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