大根を買ったら葉を使ってオープンサンドに。しらすでカルシウムやビタミンDをとって、トーストで手軽に栄養たっぷり♫
このレシピの生い立ち
しらすに含まれるカルシウムは、骨や歯を作る成分なので、骨粗しょう症予防や子どもの成長にグッド。エラスチンやメチオニンは、肌のハリや弾力を保つ。ビタミンB12は、脳神経や脳細胞の再生を促し、貧血を予防。セレンは血栓症の予防。いいことづくめ。