とろける♪【ココナッツオイル生チョコ】
yukiママ⑅ @cook_40301757
チョコ.砂糖不使用♪まるで生チョコ♡
ココナッツオイルで作るヘルシー&簡単生チョコです♡バレンタインにいかがですか♡
このレシピの生い立ち
ダイエット.健康.美容に良いとされているココナッツオイルで、口でとろける生チョコを考案しました♪チョコ不使用だとはわからないほどの美味しさです♪レンジ使用で失敗無し♪ダイエット中の彼やパパさんへのバレンタインに♡また自分へのバレンタインに♡
とろける♪【ココナッツオイル生チョコ】
チョコ.砂糖不使用♪まるで生チョコ♡
ココナッツオイルで作るヘルシー&簡単生チョコです♡バレンタインにいかがですか♡
このレシピの生い立ち
ダイエット.健康.美容に良いとされているココナッツオイルで、口でとろける生チョコを考案しました♪チョコ不使用だとはわからないほどの美味しさです♪レンジ使用で失敗無し♪ダイエット中の彼やパパさんへのバレンタインに♡また自分へのバレンタインに♡
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- 1
"下準備"
タッパーにラップを敷く。 -
- 2
耐熱ボウルにココナッツオイルを入れ、レンジ600wで約50秒加熱して溶かす。
-
- 3
ココアパウダーを加え、泡立て器でよく混ぜて溶かす。
-
- 4
メープルシロップ、ギリシャヨーグルトを加え(混ぜない。ラップしない。)レンジ600wで30秒加熱する。
-
- 5
泡立て器で乳化するまで勢いよく混ぜる。
-
- 6
タッパーに流し入れ、上から何度か落として表面を平らにする。
-
- 7
冷凍庫に入れ約50分ほど冷やし固め、取り出したらココアパウダー(分量外)をふりかけ、カットする。
-
- 8
＊保存は冷蔵庫で保存してください♪
-
コツ・ポイント
＊ギリシャヨーグルトはパルテノを使用しています。他のメーカー、水切りヨーグルトでも代用可です。
＊メープルシロップは蜂蜜でも代用可ですが
クセの無いものをおすすめします。
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