【行事食】お食い初め料理

♡マッキークッキング @cook_40346876
自分レシピ参照から【お食い初め】行事食が作れました。自分で作るので家族好みの味付けで作れるのが良いところでした♡
このレシピの生い立ち
娘のときは作らなかったので…孫には初めて作ってみました♡
【行事食】お食い初め料理
自分レシピ参照から【お食い初め】行事食が作れました。自分で作るので家族好みの味付けで作れるのが良いところでした♡
このレシピの生い立ち
娘のときは作らなかったので…孫には初めて作ってみました♡
作り方
- 1
★鯛の塩焼き
- 2
頭を残して
半身だけ残す切り方で
塩をふって焼いた物です
半身は塩釜焼きにしました
レシピID 20954568 - 3
★煮物
- 4
かぁさんの〜がめ煮より
レシピID: 20896559
形を大きめにして
煮物にしました - 5
★赤飯
- 6
土鍋で作るお赤飯より
レシピID: 21169409
雑穀米だけ抜き
土鍋でふっくら炊きました - 7
★なます
- 8
簡単・柚子なますより
レシピID: 21270763
すりおろし柚子を入れ
簡単寿司酢で合わせました - 9
★お吸い物
- 10
鰹と昆布だしに
はまぐりの旨味を味わうために
塩だけで味を調整しました
コツ・ポイント
少しだけ手間ですが。。。
自分で作ると自宅でゆっくりと
楽しめるのが良いところです♡
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