子ども喜ぶ！ラディッシュのスープ
ありキッチン @cook_40373106
ラディッシュの根と葉を使った、ピンクと緑のかわいい野菜スープです♪
このレシピの生い立ち
『子どもと 笑顔あふれる暮らし』をテーマに大好きなお子さまとあたたかく楽しい時間に包まれるレシピを発信しています♪
気になった方は「しあわせスープだし」で検索してみてください☆
子ども喜ぶ！ラディッシュのスープ
ラディッシュの根と葉を使った、ピンクと緑のかわいい野菜スープです♪
このレシピの生い立ち
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気になった方は「しあわせスープだし」で検索してみてください☆
作り方
- 1
今回は、『しあわせスープだし 国産野菜』を使います。
-
- 2
ラディッシュは根の部分を輪切りにし、葉は4㎝程の長さに切ります。
- 3
玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。
- 4
鍋に●とラディッシュの根の部分、玉ねぎ、しめじを入れて火にかけます。
- 5
沸騰したら1～2分でラディッシュの葉の部分を入れてさっと混ぜたら火を止めます。
- 6
器に盛り、お好みで黒こしょうを振り出来上がり♪
コツ・ポイント
時間が経つとラディッシュの赤い色素が抜けてしまいますが、味の変化はありません♪
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