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醤油麹と練り胡麻でインゲンの胡麻和え
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醤油麹と練り胡麻でインゲンの胡麻和え-レシピのメイン写真

醤油麹と練り胡麻でインゲンの胡麻和え

麹レシピ*Sachi
麹レシピ*Sachi @cook_40367368

あっさりとしていますが、タヒニのコクもあり美味しいです。いつもの胡麻和えに飽きた方ぜひ、お試しください。
このレシピの生い立ち
胡麻を切らしてしたので、タヒニソースで作ってみました。

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胡麻を切らしてしたので、タヒニソースで作ってみました。

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醤油麹と練り胡麻でインゲンの胡麻和え

麹レシピ*Sachi
麹レシピ*Sachi @cook_40367368

あっさりとしていますが、タヒニのコクもあり美味しいです。いつもの胡麻和えに飽きた方ぜひ、お試しください。
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胡麻を切らしてしたので、タヒニソースで作ってみました。

あっさりとしていますが、タヒニのコクもあり美味しいです。いつもの胡麻和えに飽きた方ぜひ、お試しください。
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材料

  • いんインゲン 1袋
  • 醤油麹 大さじ1と1/2
  • タヒニソース(練り胡麻) 大さじ2-3
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作り方

  1. 1

    インゲンをゆでて、調味料を和えるだけ。

    • 醤油麹と練り胡麻でインゲンの胡麻和え作り方1写真

コツ・ポイント

コツは特にありません。
茹でたてのインゲンに合わせた調味料を和えるだけです。

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麹レシピ*Sachi
麹レシピ*Sachi @cook_40367368
2023/02/11 06:41に公開
育児と家庭菜園に奮闘している母です。子供が3人いますので時短で簡単なお料理ばかりです。また、腸活の為に醤油麹、塩麹、甘酒を毎日のお料理に使っています。麹調味料、買ったり作ったりしたもののいつも余らせてしまう、、って方や使い方がイマイチわからない!って方の為に私の毎日の活用レシピをシェアしていきます。ぜひ、ご参考になさってください(^O^)♪
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このレシピのキーワード

ごま和え いんげん ねりごま

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