
ミスドココナッツ風かんたんチョコドーナツ
濃厚なのにさっぱり、ミスドのココナッツを目指した焼きドーナツの生地覚え書き。
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180℃に予熱
ボウル小で卵2個、油15g、牛乳100gを混ぜ、上に合わせ混ぜる。
ボウル大でチョコを湯煎。そこに粉類をふるい入れる。
生地は硬めなのでジプロックで絞るか
ドーナツ型がないのでカップケーキ型を利用。グレーズとココナッツをトッピングする。
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