レンコンチップ

mダイズm
mダイズm @cook_40401777

お弁当の作りおきおかずに
少し入るとかわいい
このレシピの生い立ち
使いきれなかったレンコンを調理したくて。

レンコンチップ

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少し入るとかわいい
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使いきれなかったレンコンを調理したくて。

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材料

  1. 蓮根 適量
  2. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    蓮根を薄切りにし、水にさらしておく

  2. 2

    水分をよく拭き取って180℃の油で素揚げにする

コツ・ポイント

お弁当の作りおきに

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