プロ直伝【塩昆布の出汁バターパスタ】
カズクックチャンネル @cook_40288158
電子レンジのみで作れる！出汁の旨みがたまらないプロが教える絶品時短パスタ！
このレシピの生い立ち
仕事終わりに手軽にパスタが作れたらと思い、電子レンジを使った茹でずに作れるパスタレシピを考えました！
プロ直伝【塩昆布の出汁バターパスタ】
電子レンジのみで作れる！出汁の旨みがたまらないプロが教える絶品時短パスタ！
このレシピの生い立ち
仕事終わりに手軽にパスタが作れたらと思い、電子レンジを使った茹でずに作れるパスタレシピを考えました！
アプリでひらく作り方
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詳しい作り方はYouTubeで動画を配信しているので「ズボライタリアン」 で検索してチェックしてみてくださいね！(^^)
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- 2
レンジ対応タッパーを用意してパスタを半分に折りクロスさせるようにタッパーに入れる！
- 3
☆の調味料を②に入れる！
- 4
トングや箸などでパスタを持ち上げるを繰り返してオリーブオイルをパスタにコーティングする！
- 5
ある程度馴染んだらラップをふんわりかけてレンジ600Wで8分チンする！
- 6
8分経ったらヤケドに気をつけながらレンジから取り出しラップをはがして全体的に混ぜる！
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よく混ぜ合わせたらラップはつけずにレンジに入れ600Wで4分チンする！
- 8
4分経ったらレンジから取り出し混ぜ合わせてバターを入れて混ぜ、味のチェックをして美味しければお皿に盛る！
- 9
パスタの中心にくぼみをつけて卵黄を乗せ、刻んだネギを散らせば完成！
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コツ・ポイント
★パスタをオリーブオイルでコーティングさせる！（パスタ同士がくっつくのを防ぐため！）
★レンジでの加熱は2回に分ける！（パスタがくっつくのを防ぐため！）
★バターは仕上げに混ぜることで香りをたたせる！
つくれぽ
You Tubeやってます！【ズボライタリアン】で検索してください♫はじめまして！KAZUです！僕は料理の世界に飛び込んで約15年の現役料理人です!ここでは料理を作ったことがない方でも「料理が身近で楽しい！」と思えるようになってほしい！という想いから始めました！基本的に近所のスーパーなどで手に入る食材を使って作れる料理を載せているのでどんどんチャレンジして少しずつレベルアップしていきましょー！✨
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21307194
