耐熱ボールに鶏肉を一口大に切り、鶏ガラ粉末、砂糖、ごま油を入れ揉み込む（私はズボラにハサミでチョキチョキ）

そこに白ネギを斜めに切り入れ、レンジ600ワットで約6分チンする

ご飯と混ぜる。
チンした後、汁気がありますが混ぜると無くなるので汁は捨てないでそのまま混ぜてください。

※お好みで青ネギや紫蘇、刻みのりをのせたりしてみてください。

鶏肉を豚バラ肉、鮭等に変えたりしても美味しかったです。