ミートボールのトマトソースパスタ

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ミートボールの簡単パスタ。
このレシピの生い立ち
今年収穫したトマトから作ったトマトソースもどきが冷凍庫を圧迫しはじめたため作成。簡単美味しいパスタです。
ミートボールのトマトソースパスタ
ミートボールの簡単パスタ。
このレシピの生い立ち
今年収穫したトマトから作ったトマトソースもどきが冷凍庫を圧迫しはじめたため作成。簡単美味しいパスタです。
作り方
- 1
ミートボールはフライパンで少し焼いて焦げ目をつけて、一度皿に移す。
- 2
トマトの必要量をフライパンに入れ、玉葱のすりおろし(ミキサーで細かくしても可)と火にかける
- 3
パスタを茹ではじめる。時間はパッケージ記載の通りに。
- 4
トマトが溶けたら一度煮詰めて、塩胡椒、コンソメ、ケチャップ、ソースにて味を整える。
- 5
手順4にミートボールを投入し、火を通す。
- 6
パスタが茹であがったら皿に盛り付け、トマトソースをかけて出来上がり。
コツ・ポイント
冷凍ミートボールと冷凍トマトとすりおろし玉葱で簡単に作れます。
冷凍トマトはトマト缶で代用、それもないならケチャップで代用。
材料が揃っていたなら15分くらいでできます。
塩胡椒他のスパイス類はお好みの量をお使い下さい。
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