①、大豆の水煮、トマトジュース、カットトマトをいれて煮る。
醤油、中濃ソース、塩、こしょうで味付け。

オートミールが少し浸るぐらいの水をいれる。１分煮る。
私はインスタントオーツを使用したので時間が短いです。

③をお皿に盛る。玄米を柔らかくゆでた感じになります。
少しかみごたえもあります。

④に②、ゆで卵を盛り付ける。冷蔵庫に茄子のぬか漬けもあったのでのせてみました。