もやしとキャベツと人参とひじきのサラダ
KIWI♡♡♡ @cook_40319596
ひじき煮の甘辛い味付けとマヨネーズが合います！ひじきの汁気が少なかったので、砂糖とごま油を少し入れて味を調えました。
このレシピの生い立ち
ひじき煮が冷蔵庫にほんの少し残っていた為消費したくて、サラダに加えました。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツと人参を細切りする。
- 2
湯を沸かし、キャベツと人参ともやしを茹でる。
- 3
3〜4分茹でたら、ザルに入れて水気を切り時間に余裕があればそのまま冷やす。ないときは冷水をかけて冷ましよく水分を切る。
- 4
よく冷ましたら、ボウルに移し、塩を振っておく。水分が出たら水気をよくきっておく。
- 5
ひじき煮をボウルに入れ、砂糖、ごま油、マヨネーズで和える。
- 6
出来上がり！
- 7
なおきんとん さん。つくれぽありがとうございました★
- 8
ルぴあさん。つくれぽありがとうございました★
コツ・ポイント
もやしを茹でた後の水分をよくきっておくと水っぽくなく美味しく食べられます。
リアクション
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