$大根とひき肉のそぼろ煮$
「大根ひき肉」の人気検索でトップ10に入りましたq(^-^q)
頂き物の「大根」と「ひき肉」でそぼろ煮を作りました！
このレシピの生い立ち
◆大根に豚ひき肉のうまみとほっこり和風の味付けがよく染み、ごはんの進む味付けになっています。
◆お酒のおつまみとしてもおすすめです。
◆今晩のおかずにぜひ試してみて下さい。
$大根とひき肉のそぼろ煮$
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このレシピの生い立ち
◆大根に豚ひき肉のうまみとほっこり和風の味付けがよく染み、ごはんの進む味付けになっています。
◆お酒のおつまみとしてもおすすめです。
◆今晩のおかずにぜひ試してみて下さい。
作り方
- 1
◆大根は皮を剥いて、1cm幅のいちょう切りにします。
◆鍋に大根と水を入れ中火で加熱し、ひと煮立ちさせます。
- 2
◆①の鍋に豚ひき肉を加え、落し蓋をして大根に火が通るまで中火で10分程煮ます。
- 3
◆②の鍋に水溶き片栗粉を回し入れ、とろみがつくまで中火で加熱します。
- 4
◆大根が軟らかく煮えたら完成ですv(^.^)v
◆器に盛り付けて、召し上がれq(^-^q)
- 5
「大根ひき肉」の人気検索でトップ10に入りましたv(^.^)v
有難うございますq(^-^q)
- 6
「$大根とひき肉のそぼろ煮$」が
みんなのお弁当に掲載されましたv(^.^)v有難うございますq(^-^q)
- 7
「takatiho」さんへ
つくれぽ有難うございますq(^-^q)
とっても美味しそうですv(^.^)v
- 8
2024.05.05.
あなたのレシピが
合計30,000回以上保存されました！有難う御座いますq(^-^q)
コツ・ポイント
◆水溶き片栗粉は、片栗粉1、水2の割合で作って下さい。
◆使用量はとろみの様子を見てお好みで調整して下さい。
◆アクが出る場合は取り除いて下さい。
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