コーヒーフレッシュを入れることで、まろやかな味になります。
コーヒーフレッシュの代わりに全部牛乳でも良いです。
じゃが芋の加熱具合は様子を見て、しっかりフォークでほぐせるくらい柔らかくして下さい。レンジのゆで根菜モードがあると便利です。