オシャレな味になります。このレシピの生い立ち既製品の柚子の香りハチミツで作った甘酢和えが美味しかったので。
柚子を輪切りにしてフォークで少し潰し、ハチミツをたっぷりかけ、１日冷蔵します
ハチミツ漬けの柚子と、水に戻したワカメに、ハチミツをかけて混ぜます。
柚子の身をハサミでカットして上にかけ、黒ごまをかかて出来上がり！
とくになし。柚子のハチミツ漬けはお湯に溶かしたらホット柚子に。
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