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秋の味覚♪さつまいもの炊込みご飯
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秋の味覚♪さつまいもの炊込みご飯-レシピのメイン写真

秋の味覚♪さつまいもの炊込みご飯

鎌田醤油
鎌田醤油 @kamada_soy_sauce

十倍白だしのやさしい風味が食材の美味しさを引き立てます。さつまいもとれんこんのほくほくした食感が楽しい炊込みご飯です。

十倍白だしのやさしい風味が食材の美味しさを引き立てます。さつまいもとれんこんのほくほくした食感が楽しい炊込みご飯です。

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鎌田醤油
鎌田醤油 @kamada_soy_sauce

十倍白だしのやさしい風味が食材の美味しさを引き立てます。さつまいもとれんこんのほくほくした食感が楽しい炊込みご飯です。

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材料

4人分
  • 米 2合
  • さつまいも 100g(約1/2本)
  • れんこん 50g(約1/4節)
  • にんじん 50g(約1/4本)
  • しめじ 50g(約1/2パック)
  • 十倍白だし 大さじ4
  • 三つ葉 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもは1.5cm角に切り、れんこんはいちょう切りにし、それぞれ水にさらして水気を切る。

  2. 2

    にんじんはいちょう切りにし、しめじは石づきを取って小房に分ける。

  3. 3

    三つ葉は2cm長さに切る。

  4. 4

    洗米に十倍白だしを入れて2合の目盛まで水加減し、①と②を加えて普通に炊く。

  5. 5

    器に盛り、③を散らす。

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鎌田醤油
鎌田醤油 @kamada_soy_sauce
2020/11/06 02:20に公開
鎌田醤油(かまだしょうゆ)の公式アカウントです。毎日の食卓を楽しく笑顔にするお手伝い。カマダの商品を使った簡単でおいしいレシピをお届けします。
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このレシピのキーワード

ご飯 みつば シメジ さつま芋 にんじん れんこん 米

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