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小松菜ハムサラダ
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小松菜ハムサラダ-レシピのメイン写真

小松菜ハムサラダ

クックHYF2ZU☆
クックHYF2ZU☆ @cook_40366344

安い青菜で簡単にできます。冷蔵庫に必ずあるもので簡単一品できるので時間がない時にぴったり!お酒のおつまみにもなります!
このレシピの生い立ち
激安だった小松菜のまとめ買いの消費レシピです。根っこを水につけておくと驚くほど持ちます!

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安い青菜で簡単にできます。冷蔵庫に必ずあるもので簡単一品できるので時間がない時にぴったり!お酒のおつまみにもなります!
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激安だった小松菜のまとめ買いの消費レシピです。根っこを水につけておくと驚くほど持ちます!

安い青菜で簡単にできます。冷蔵庫に必ずあるもので簡単一品できるので時間がない時にぴったり!お酒のおつまみにもなります!
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材料

2人分
  • 小松菜 2束
  • 醤油 小さじ1
  • ハム 2枚
  • ゆでたまご 1個
  • マヨネーズ 小さじ2
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作り方

  1. 1

    小松菜をざくぎりにし耐熱容器で1分加熱する
    分量の半分の醤油を揉み込み、絞る(醤油洗い)

    • 小松菜ハムサラダ作り方1写真
  2. 2

    千切りにしたハムを加え、ほぐしながらよく和える

    • 小松菜ハムサラダ作り方2写真
  3. 3

    ゆでたまごの黄身を加え、白身はざく切りにし、調味料と混ぜたら完成✨

    • 小松菜ハムサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

小松菜は醤油洗いをしてるので味がついています。調味料加えすぎないのがポイントです。

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クックHYF2ZU☆
クックHYF2ZU☆ @cook_40366344
2020/10/30 09:49に公開
『お酒に合う』『簡単』がテーマ。レシピの分量は結構適当です。味見しながら自分好みにアレンジしてください。参考になれば嬉しいです!九州出身なので、九州の調味料使うことが多いです。
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このレシピのキーワード

ゆで卵 小松菜 ハム

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