キャベツの甘味✨お子様チキンカレー
キャベツの旨味と甘味で美味しいカレーが出来ました☺️
このレシピの生い立ち
ディナーに作りました☺️
作り方
- 1
キャベツをざく切りに、人参を乱切りに、茄子を１㎝幅の銀杏切りに、玉ねぎを櫛形切りにします。
- 2
鍋にキャベツ、人参、玉ねぎ、茄子を入れて中火で煮込み始めます。
-
- 3
鶏むね肉を2㎝大ほどに、じゃがいもを12分割にカットします。
-
- 4
10分ほど経ったところでら鍋にじゃがいもと鶏むね肉を加え更に60分ほど中火で煮込んでいきます。
-
- 5
この段階でも頂けますが、更に12時間弱火で煮込んだら完成です。
-
- 6
お皿にご飯と一緒に盛り付けます
-
コツ・ポイント
じっくりと弱火で煮込む事でキャベツ等のお野菜の甘味と旨味を引き出してお子様でも美味しくいただけるカレーが仕上がります。
似たレシピ
その他のレシピ
- 舞茸のバタポン！レンジで簡単うまいたけ～
- 具材楽しむお味噌汁☆南瓜/もやし/わかめ
- キャラメルバナナトースト☆
- 蟹ぼう（カニカマ）の押し寿司
- ぶりの塩焼き☆香ばしくて絶品☆
- Mums homemade white bread
- 4 Ingredient Frozen Instant Pot Roast and Potatoes
- Stirfried chicken with greenbeans
- 🧑🏽🍳🧑🏼🍳 Tom Yum Goong Recipe •Creamy Tom Yum Soup • Tom Yum Nam Kon |ThaiChef Food
- Roasted bell pepper sauce for pasta
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21314154
