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かぼちゃと豆乳のカップケーキ
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かぼちゃと豆乳のカップケーキ-レシピのメイン写真

かぼちゃと豆乳のカップケーキ

クック9BNYPU☆
クック9BNYPU☆ @cook_40402781

かぼちゃと豆乳の香りが引き立つカップケーキです。中はしっとりしていて、外はサクッとしていて最高です!
このレシピの生い立ち
ネットで勉強した豆乳カップケーキをアレンジしてみました。

かぼちゃと豆乳の香りが引き立つカップケーキです。中はしっとりしていて、外はサクッとしていて最高です!
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ネットで勉強した豆乳カップケーキをアレンジしてみました。

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かぼちゃと豆乳のカップケーキ

クック9BNYPU☆
クック9BNYPU☆ @cook_40402781

かぼちゃと豆乳の香りが引き立つカップケーキです。中はしっとりしていて、外はサクッとしていて最高です!
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ネットで勉強した豆乳カップケーキをアレンジしてみました。

かぼちゃと豆乳の香りが引き立つカップケーキです。中はしっとりしていて、外はサクッとしていて最高です!
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材料

3人分
  • ホットケーキミックス 50g
  • バター 15g
  • 柔らかくしたかぼちゃ 50g
  • 砂糖 20g
  • 卵 半分
  • 豆乳 25g
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作り方

  1. 1

    バターを柔らかくし、砂糖を混ぜ、さらにかぼちゃを入れてなめらかになるまで混ぜます。

  2. 2

    ホットケーキミックスと豆乳と卵を加えてよく混ぜます。

  3. 3

    カップ紙にバターを塗って、生地を流し込みます。

  4. 4

    170度に予熱したオーブンに入れて15分〜20分ほど焼けば完成です!

コツ・ポイント

焼き加減をチェックする時に、竹串などでつついてみるのがオススメです!

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クック9BNYPU☆
クック9BNYPU☆ @cook_40402781
2020/11/02 12:50に公開

このレシピのキーワード

ケーキ 豆乳 かぼちゃ バター 卵 ホットケーキミックス

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