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キャベツ・しめじのナムル♪レンチンで簡単
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キャベツ・しめじのナムル♪レンチンで簡単-レシピのメイン写真

キャベツ・しめじのナムル♪レンチンで簡単

京たまご
京たまご @kotama12

キャベツ・しめじをあわせてナムルにしました♪キャベツの甘味・しめじの風味がとても美味しいナムルです♪
このレシピの生い立ち
キャベツをレンチンした時の甘さはたまりません、香りのいいしめじとあわせて美味しいナムルに♪

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キャベツ・しめじのナムル♪レンチンで簡単

京たまご
京たまご @kotama12

キャベツ・しめじをあわせてナムルにしました♪キャベツの甘味・しめじの風味がとても美味しいナムルです♪
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キャベツをレンチンした時の甘さはたまりません、香りのいいしめじとあわせて美味しいナムルに♪

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材料

2人分
  1. キャベツ 100g
  2. しめじ 1/2袋
  3. ニンニク 1片
  4. ●酢 小さじ1
  5. ●塩 小さじ1/4(1g)
  6. ●醤油 小さじ1/4
  7. ●ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    キャベツは一口大に切ります。しめじは石づきを切ってほぐします。あわせて、れんに2分30秒かけます。

    • キャベツ・しめじのナムル♪レンチンで簡単作り方1写真
  2. 2

    ニンニクは皮を剥いて、ラップをして600wのレンジに20秒かけます。

  3. 3

    ニンニクはスプーンで潰します。粗熱がとれたら水気を絞ります。●印を加えて和えます。冷蔵庫で冷やします。

    • キャベツ・しめじのナムル♪レンチンで簡単作り方3写真
  4. 4

    冷えれば完成です！

    • キャベツ・しめじのナムル♪レンチンで簡単作り方4写真

コツ・ポイント

ニンニクはお好みで、レンチンかすりおろして下さい。

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京たまご
京たまご @kotama12
2020/11/23 10:11に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約＆健康につながるレシピ！野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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