肉じゃが1

1男4女のママ
1男4女のママ @cook_40239532

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食育

肉じゃが1

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材料

5人分
  1. 豚ロース 1パック
  2. じゃがいも 1個
  3. にんじん 1本
  4. 玉ねぎ 1個
  5. 砂糖 小さじ1
  6. 白だし 大さじ1
  7. 和風出し 大さじ1
  8. 麺つゆ 大さじ1
  9. 150cc
  10. 大さじ1
  11. 醤油 大さじ1
  12. 味醂 大さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にサラダ油を熱して、豚ロースを炒める

  2. 2

    じゃがいも、にんじん、玉ねぎを加えて炒める

  3. 3

    水、砂糖、麺つゆを加えてアルミホイルを被せたら、20分くらい煮る

  4. 4

    和風出し、白だしを加える

  5. 5

    醤油、酒、味醂を加える

コツ・ポイント

簡単

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1男4女のママ
1男4女のママ @cook_40239532
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記録用です。素人レシピにいいねやつくれぽ大感謝です。フォローもありがとうございます。旦那➕1男4女➕1ワンコのワーキングママです。不器用な私でも作れる、細かい作業のないメニューです。盛り付けもセンスないので、ザクザクできるメニューしか作れません笑笑それでも、食べてくれる人がいる幸せを感じながら、毎日楽しく作ってます。レシピは、大家族用で、基本的に5人前の分量です。
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