皿にじゃがいもが重ならないように並べ、電子レンジで温める。4分30秒/500wくらい。

ホワイトソースを作ります。
フライパンを温め、バター入れ溶かし弱火にしたら小麦粉を入れかき混ぜる。

牛乳を少しずつ加えながら、ダマにならないように、かき混ぜる。滑らかにします。

牛乳を全部入れたら、塩コショウ、コンソメをいれて混ぜ、とろみがついたら直ぐに火を止める。

ご飯に、バター、塩コショウを加えざっくり混ぜる。

器に、ご飯を器の半分に寄せていれ、反対の半分にはじゃがいもを入れます。その上に、ホワイトソースをかけます。