オーブンを200℃で予熱する。

ジャガイモ、サツマイモ、キャベツはそれぞれ二等分に切り、ニンジンは4等分に切る。

長ネギは食べやすい大きさに切る。

鍋にすべての具材を並べて、Aを入れて火にかけ、一煮立ちさせる。

予熱が完了したらオーブンにフタをした鍋を入れ40分加熱したらできあがり。

お好みでハーブ類をトッピングする。