刺し身が残ったときの、アレンジです。
生も煮付けも、飽きたときは、どうぞお試し下さい。
このレシピの生い立ち
前の日に、お魚を沢山頂いて、違う料理で食べたかったので、出汁も活かせるかなぁ？と考えました。