フライパンに油とコンビーフを入れて火にかける。コンビーフをほぐしながら中火で炒める。

コンビーフの油が溶けてほぐれてきたら強火にしてもやしを加えて炒める。

１～２分炒めたらもやしがまた生っぽいうちににら醤油を加えて絡めながら炒める。

もやしが好みの火の通り具合になったら火を止め胡椒を振って盛り付け完成。