大雑把さんのパンプキンプリン♬︎♡
なごみちゃ @cook_40369680
おうちにあるものだけですぐ作れます
余計な手間も省きました✧*。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの皮を剥くのが面倒だし苦手で…
丸ごと美味しく食べたいなと思って♪
大雑把さんのパンプキンプリン♬︎♡
おうちにあるものだけですぐ作れます
余計な手間も省きました✧*。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの皮を剥くのが面倒だし苦手で…
丸ごと美味しく食べたいなと思って♪
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを3〜5cm位のサイズに切り600wのレンジで5分加熱。
(竹串で皮側から刺して、通ればOK。固ければもう1分) - 2
レンジから取り出したら、熱いうちにマッシャー等でかぼちゃを滑らかになるまで潰す。皮も1cm以下に。
- 3
別の器に牛乳と砂糖を入れて600wのレンジで1分半加熱。
砂糖を溶かすように混ぜたらもう30秒加熱。 - 4
潰したかぼちゃの入ったボウルに卵を入れ、軽くほぐす。
温めた牛乳を入れ、卵が固まらないように手早く、よく混ぜる。 - 5
深めのフライパンかお鍋に1.5cmくらいのお湯を沸かし、生地を流し入れた器を並べ、蓋をして極弱火で20分加熱。
- 6
フライパンから取りだし、粗熱が取れたら冷蔵庫へ。
そのまま食べても◎
コツ・ポイント
仕上げに1000wのトースターで5分ほど焼くともっと美味しいです(*´ω`*)
漉す工程がないので食感は少し劣ります
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21318795
