人参とカニカマの酢の物♪

京たまご
京たまご @kotama12

人参とカニカマをあわせて酢の物にしました!カニカマの風味がアクセントに♪カニカマの塩分があるので、醤油は減らしました♪
このレシピの生い立ち
苦手な人参も(笑)長くレンチンしたり、カニカマとあわせて風味いい酢の物にしたりと工夫して、人参の栄養をとっています笑

人参とカニカマの酢の物♪

人参とカニカマをあわせて酢の物にしました!カニカマの風味がアクセントに♪カニカマの塩分があるので、醤油は減らしました♪
このレシピの生い立ち
苦手な人参も(笑)長くレンチンしたり、カニカマとあわせて風味いい酢の物にしたりと工夫して、人参の栄養をとっています笑

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材料

2人分
  1. にんじん 100g
  2. カニカマ 3本
  3. ●酢 大さじ2
  4. ●砂糖 大さじ1
  5. ●醤油 大さじ1/4
  6. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    人参は千切りにします。レンジに2分30秒かけます。

  2. 2

    人参が冷めたら水気を絞ります。カニカマは手でさきます。
    ●印をあわせて冷蔵庫で冷やします。

  3. 3

    冷えれば完成です!

コツ・ポイント

人参が苦手な方は3分レンジにかけてみて下さい。
カニカマの塩分があるので、醤油の分量はこの分量でいいと思いますがもし足りなければ足して下さい。

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京たまご
京たまご @kotama12
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2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピ!野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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