ネギは小口切りにする。（半分はタネ、半分は仕上げに使います）
にんじんは細切り、白菜も細切りにする。

きれいに洗って耐熱皿かシリコンスチーマーに入れて600ｗで8分加熱する。じゃがいもの大きさによって加熱時間は異なります。

ボールに♡の材料を入れてよくこねる。

じゃがいもの皮をむいて熱いうちにマッシュしておく。

ボールに★の材料を入れて手でよくこねる。③のマッシュしたじゃがいもも入れて手でよくこねる。
耳たぶの固さになったらＯＫ★

ピンポン玉くらいの大きさに生地を取って5ミリ程度の厚さに丸くしてタネを小さじ1弱入れる。

真ん中に生地を寄せてきゅっとつまむように閉じきれいに丸める。

お鍋に■の材料を入れ、沸騰したら白菜、人参を入れる。

じゃがいももちを入れて10分程度煮込む。
塩コショウとごま油で味を整える。

器に入れて出来上がり♡