チョコバナナマフィン(時短)
なるちゃんちのごはん @cook_40177793
忙しい朝にパパッとできる、混ぜるだけのレシピ考えました。
このレシピの生い立ち
パンケーキ焼く時にキッチンにいなくちゃいけないから、放ったらかしのケーキにしたくて、子供の好きなチョコとバナナを入れて焼いたら、大好評なので、我が家の定番メニューになりました
チョコバナナマフィン(時短)
忙しい朝にパパッとできる、混ぜるだけのレシピ考えました。
このレシピの生い立ち
パンケーキ焼く時にキッチンにいなくちゃいけないから、放ったらかしのケーキにしたくて、子供の好きなチョコとバナナを入れて焼いたら、大好評なので、我が家の定番メニューになりました
作り方
- 1
材料を用意する。
オーブンを180度予熱する -
- 2
バナナをポリ袋に入れて、揉み揉みして、潰す。
-
- 3
ボールに卵を割ってホイッパーでほぐす。
-
- 4
潰したバナナを卵液に入れて、混ぜる
牛乳入れてさらに混ぜる -
- 5
ホットケーキミックスを4のボールに入れて混ぜる
-
- 6
太白油を二回分けて5のボールに入れて混ぜる
-
- 7
チョコチップをお好みで入れてざっくり混ぜる
-
- 8
型に油塗るか、紙カップを入れるか、
パウンドケーキ 型でも、オーブンで使える、くっつかない型ならなんでも大丈夫 -
- 9
生地を型に満杯に入れる
-
- 10
180度20分〜30分焼く。
焼けたかどうか竹串で真ん中に挿して、生地くっつかないようになったら焼けた証拠です。 - 11
参考に
小さいカップなら、15〜20分
パウンドケーキ 型なら30分。 -
コツ・ポイント
バナナの代わりにジャムなど入れても美味しいよ！
バナナとチョコ甘いので。砂糖は入れていない、甘さ足りないのなら、はちみつ かメープルシロップをかけても美味しいよ！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21320501
