チーズなしHBマヨピザ!

キツネコ
キツネコ @cook_40401381

マヨネーズの深みが絶妙なバランスで美味しい!!
クリスピーな生地も最高です!
このレシピの生い立ち
ピザが食べたかったときに、チーズがなかったのでマヨネーズで代用しました!もちろん、チーズのせても美味しいですよ!

チーズなしHBマヨピザ!

マヨネーズの深みが絶妙なバランスで美味しい!!
クリスピーな生地も最高です!
このレシピの生い立ち
ピザが食べたかったときに、チーズがなかったのでマヨネーズで代用しました!もちろん、チーズのせても美味しいですよ!

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材料

1枚分
  1. 生地
  2. 強力粉 60g
  3. 薄力粉 60g
  4. オリーブオイル 17g
  5. *砂糖 3g
  6. *塩 ひとつまみ
  7. 牛乳 80cc
  8. ドライイースト 3g
  9. 具材
  10. オリーブオイル 大さじ1
  11. ニンニク(チューブ可) 少量
  12. 玉ねぎ 1/4玉
  13. ピーマン 1個
  14. キャベツ 2〜3枚
  15. ウインナー 3〜4本
  16. 市販ピザソース 適量
  17. サラミ 適量
  18. マッシュルーム 適量
  19. ミニトマト 2〜3個
  20. マヨネーズ 適量
  21. バジル 適量

作り方

  1. 1

    *の材料をホームベーカリーに入れ、生地づくりコースでピザ生地を作る。

  2. 2

    生地を丸く整形し、具材がこぼれないようにフチを作る。
    (綿棒なくてもできます!)

  3. 3

    フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクで香りをつける。

  4. 4

    3に★を入れ炒め、塩コショウ、バジルをふる。

  5. 5

    生地の上にピザソースをぬり、4をのせる。

  6. 6

    サラミ、マッシュルーム、カットしたミニトマト、バジル、マヨネーズなどをのせ、210℃のオーブンで12~15分焼く。

  7. 7

    焼きあがったら完成!

コツ・ポイント

ピザの上にのせるものはお好みで色々変えてみてください!美味しい組み合わせが見つかったら教えてください!

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