HBで手作りピザ♪

とめ子914
とめ子914 @cook_40122928

手作り生地で、もっちりピザです。
手作りっと言ってもHBにお任せなので、
簡単おいしいぴざです。
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーもあるし、手作りピザを作ってみたいと思っていたのですが、作ってみて、びっくり。もっちり生地が美味しいです♪

HBで手作りピザ♪

手作り生地で、もっちりピザです。
手作りっと言ってもHBにお任せなので、
簡単おいしいぴざです。
このレシピの生い立ち
ホームベーカリーもあるし、手作りピザを作ってみたいと思っていたのですが、作ってみて、びっくり。もっちり生地が美味しいです♪

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材料

  1. 【生地】(5枚分)
  2. 強力粉 150g
  3. 薄力粉 150g
  4. ドライイースト 6g
  5. 砂糖 小さじ2
  6. 小さじ1
  7. ぬるま湯 1カップ
  8. オリーブオイル 大さじ2
  9. 【具】(1枚分)
  10. トマトソース 大さじ2
  11. ミニトマト 2個
  12. ソーセージ 2本
  13. チーズ 適量
  14. オリーブオイル 大さじ1
  15. バジル 2枚

作り方

  1. 1

    生地の材料をHBに入れて、あとはHBにお任せ。

  2. 2

    出来上がった生地を、打ち粉をして、5等分にし、丸める。

  3. 3

    生地を少しずつ伸ばし、広げる。(最初は難しいのですが、回数を重ねるたびにうまくなります)

  4. 4

    生地の上に、トマトソース、トマト、ソーセージ、チーズをのせ、オリーブオイルをまわしかけ、オーブンで3分ほど焼く。

  5. 5

    焼き上がりに、バジルをのせて、できあがり♪

コツ・ポイント

生地は冷凍保存できます。冷凍しておいておくと、いつでも、もちもちピザが食べられます。

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とめ子914
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おいしいものを「美味しいね」と言いながら食べるのが、一番の幸せです。作ったものを形に残したいと思いレシピを載せてまいります。参考にしていただけたら、幸いです♪
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