とっても簡単卵フライ

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

特製ソースが決め手
このレシピの生い立ち
賞味期限は近づいた卵は茹で卵、お決まりからステップです。

とっても簡単卵フライ

特製ソースが決め手
このレシピの生い立ち
賞味期限は近づいた卵は茹で卵、お決まりからステップです。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 3個
  2. パン粉(衣用) 適量
  3. 揚げ油 適量
  4. 特製ソース
  5. デミグラスソース(チューブ) 大さじ3
  6. 中濃ソース 大さじ1
  7. フォンドボー(液体) 大さじ1

作り方

  1. 1

    特製ソースを合わせる。

  2. 2

    パン粉に卵を落とし、全体にからめ手でやさしく握り

  3. 3

    180度の揚げ油に落とします。

  4. 4

    きつね色になったら出来上がり

  5. 5

    器に盛って特製ソースをかけ完成です。

  6. 6

    いただきま~す。

コツ・ポイント

卵が鍋につかないように深鍋がお勧めです。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6000軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
もっと読む

似たレシピ