CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鯨のすじ肉で大和煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鯨のすじ肉で大和煮-レシピのメイン写真

鯨のすじ肉で大和煮

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

たんぱく質の塊「スーパー栄養食くじら」なつかしくて涙がでてしまう。
このレシピの生い立ち
クジラをみると「おおっ!」と言ってしまうのでした。なつかし年寄より

たんぱく質の塊「スーパー栄養食くじら」なつかしくて涙がでてしまう。
このレシピの生い立ち
クジラをみると「おおっ!」と言ってしまうのでした。なつかし年寄より

もっと読む

鯨のすじ肉で大和煮

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

たんぱく質の塊「スーパー栄養食くじら」なつかしくて涙がでてしまう。
このレシピの生い立ち
クジラをみると「おおっ!」と言ってしまうのでした。なつかし年寄より

たんぱく質の塊「スーパー栄養食くじら」なつかしくて涙がでてしまう。
このレシピの生い立ち
クジラをみると「おおっ!」と言ってしまうのでした。なつかし年寄より

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
  • WhatsApp
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
  • WhatsApp
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

  • 鯨すじ肉 500g
  • 生姜(千切り) 1片
  • 調味料
  • 水 400㏄
  • 清酒 大さじ3
  • 本みりん 大さじ3
  • 醤油 大さじ3
  • 焼きあご出汁(顆粒) 大さじ1
  • 砂糖 大さじ3
  • ザラメ 大さじ1
  • 生姜(すりおろし) 1/2片
  • 仕上げ調味料
  • 塩 お好み
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉 小さじ1
  • 水 小さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    圧力鍋にすじ鯨と

    • 鯨のすじ肉で大和煮作り方1写真
  2. 2

    調味料を入れ

    • 鯨のすじ肉で大和煮作り方2写真
  3. 3

    重りが落ちて15分自然放冷します。

    • 鯨のすじ肉で大和煮作り方3写真
  4. 4

    冷えたら、2度目の加熱、重りが落ちて15分自然放冷し

    • 鯨のすじ肉で大和煮作り方4写真
  5. 5

    器に盛って完成です。

    • 鯨のすじ肉で大和煮作り方5写真
  6. 6

    いただきま~す。

    • 鯨のすじ肉で大和煮作り方6写真

コツ・ポイント

カレー粉を入れると缶詰味に近づきます。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2020/11/12 21:58に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
もっと読む

このレシピのキーワード

煮物 片栗粉 くじら すじ肉 しょうが

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 有頭甘海老のエビ味噌醤油和え
  2. 大根とさつま揚げのゆずポン酢和え
  3. 鶏ムネとマッシュルームのレモンクリーム
  4. 3分簡単!生キクラゲとレタスのナムル
  5. 簡単★大根蓮根竹輪蒟蒻の煮物
  1. ランチにも!ニラで簡単ガパオライス♪
  2. カラフル野菜のせいろ蒸し
  3. 柔らかい♪豚ヒレ肉のガーリック照焼
  4. カンタン☆HMでりんごのパウンドケーキ
  5. 美味しい!HMでバナナ&+チョコマフィン
  6. Low calorie Mexican casserole
  7. Simple Bread
  8. Low calorie Turkey meatball soup
  9. Singapore rice noodles
  10. Shrimp Aglio Olio
  1. とっても簡単卵フライ
  2. 舞茸ごはん(ぎんなん入り)
  3. ワンタン皮でベーコンアスパラチーズ揚げ
  4. 熊本名店の馬のもつ煮込み
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21156192
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close